Рассыпчатый рис на сковороде Многие хозяйки задают вопрос о том, как правильно готовить рис. Готовить его можно разными способами. Самым простым и вкусным блюдом является рассыпчатый рис на сковороде. Чтобы его приготовить не нужно быть обладателем специальных умений и знаний. Ингредиенты: 1 стакан риса 2 стакана бульона или кипяченой воды соль и специи по вкусу 2 ст...

Этот способ приготовления риса - самый распространенный в Индии. Приготовление таким образом рис впитывает в себя не только воду, но и ароматы добавленных к нему пряностей. Для приготовления риса на пару Вам потребуется кастрюля с плотно прилегающей крышкой. Если такой нет то рис просто не проварится. ➖ 2 чашки басмати или другого риса с длинным зернами ➖ 3.5 чашки воды ➖ 2 ч. л соли ➖ 1-2 ст. л топленного или сливочного масла Промойте рис, замочите его на 15 минут, затем откиньте на дуршлаг...