Домашнее сыроделие перестало быть редкостью. Ещё десятилетие назад этим занимались лишь энтузиасты, а сегодня сыр готовят дома миллионы людей по всему миру. В странах СНГ это стало настоящим трендом: от простого творога на кухне до камер для вызревания в гараже. Почему всё больше людей выбирают делать сыр самостоятельно? Дело не только в заботе о здоровье. У каждого свои причины — от желания удивить близких до поиска нового источника дохода. Исследование этих мотивов провёл Алексей Сотников — мастер-сыродел...

- Анна, милая, ты что, совсем не умеешь гладить мужские рубашки? - Галина Петровна провела пальцем по воротничку, словно снимала пробу с подозрительного блюда. - Посмотри, вот складочка! Мой Сереженька не может ходить в таком виде, он же не бомж какой-то. - Мама, прекрати, - буркнул что-то невнятное из-за компьютера Сергей. - Что прекратить? Заботиться о тебе? - Галина Петровна всплеснула руками. - Я всего лишь учу твою жену элементарным вещам. Между прочим, это же в ее интересах. Растерянная Анна не знала, что возразить...