Готовлю с любовью полезное и очень вкусное рагу для дочки. Мой личный рецепт. Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала "Не Отчаянная домохозяйка!" Я очень люблю готовить для своей дочки. Она хоть и не привереда, но вкусненькое очень любит, но разговор не о сладостях - к ним моя дочка равнодушна (что странно!). На прошлой неделе мы готовили "Омлет с фаршем и овощами для ребенка". Сегодня мы будем готовить овощное рагу с фаршем. Блюдо получается очень полезное, сытное и безумно вкусное. Берем в копилочку для разнообразия детского меню...

Можно подавать как соус к пасте, а можно - как основное блюдо, с гарниром из риса или булгура (или из картофеля, что больше нравится) . Плюс блюда в том, что готовить очень быстро. Берём: 500 гр. нежирного фарша 1 стебель лука -порея 2 сладких перца 2 зубка чеснока 2 ложки кедровых орехов 2 столовых ложки изюма 2-3 ложки пассаты или томатной пасты Соль, перец, перец чили и мускатный орех - по вкусу 150 мл воды Кинза - опционально Как готовим: Сначала на сухой сковороде обжариваем кадровые орешки и снимаем их на тарелку...