Похлебка по-крестьянски — это блюдо, которое перенесет в атмосферу уютного деревенского дома. Простые ингредиенты и традиционный рецепт создают насыщенный вкус, способный согреть в любое время года. Для приготовления потребуются: 300 г говядины на кости, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 150 г капусты, 2 ст. л. перловой крупы, соль и перец по вкусу. Можно добавить лавровый лист и пару горошин черного перца для аромата. Начать стоит с варки говядины — варите ее на среднем огне около часа, снимая пену...

Итак, целую кастрюлю похлебки мы можем приготовить всего за 20 минут. Вкус весьма необычный и интересный, но я уверяю вас, что вам понравится (при условии, что вам нравится те продукты, из которых она готовится)...