Я этот пирог называю "ленивым" потому, что не надо долго возиться с тестом. Дрожжевые пироги вкусные, но не всегда есть время заводить тесто, ждать когда оно поднимется, а порой ещё и не один раз. А здесь все просто, перемешал, вылил в форму и в духовку, а получается всегда вкусно. Я считаю тушить капусту умеет каждый, но кратко напишу, как готовлю я. На растительном масле обжариваю луковицу, добавляю морковь и кусочек сливочного масла, жарю до мягкости овощей. Когда лук и морковь стали мягкими, солю, перчу по вкусу, добавляю сушёный чеснок и капусту...

Испечь пирог — это, конечно, не пельмени в кипяток бросить. Однако бояться теста не стоит — в современном мире не так уж сложно приготовить пироги и прославиться как чудо-хозяюшка. Выбор готового теста сегодня огромен, так что риск что-то не то намешать отсутствует в принципе. Нужно только не испортить начинку и вовремя вытащить пирог из духовки. А с этим мы сейчас вам поможем. Ловите рецептик самого простого капустного пирога. Этот рецепт хорош тем, что тесто, в принципе можно купить любое — даже дрожжевое...