Есть выпечка, к которой хочется возвращаться именно тогда, когда за окном становится прохладнее, дома пахнет свежим тестом, а для хорошего настроения достаточно поставить на стол большую тарелку с горячим пирогом. Для меня именно таким блюдом всегда был пирог с капустой. Простой, домашний, ароматный, с мягким тестом и сочной начинкой, в которой сладковатая капуста прекрасно сочетается с золотистым луком и сливочным вкусом. Я особенно люблю готовить такой пирог в выходной день, когда никуда не нужно торопиться...