Рецепт приготовления домашнего петуха в духовке
Домашний петух целиком в духовке
Друзья, кто из вас хочет вкусную и зажаренную курицу на обед, либо ужин? Попробуйте приготовить петуха в духовке по моему рецепту, уверяю, вам понравится!!! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Свежую тушку петуха необходимо помыть в прохладной воде. По желанию можно разрезать на 2 части как я. Шаг 2. Тщательно натираем обе части молотым перцем, паприкой и солью. Шаг 3. Идеально запечённый петух получается именно в фольге. Помещаем друг на друга две половинки и заворачиваем в фольгу петуха...
Как запечь старого петуха?
Часто меня спрашивают, сколько лет способны жить в хозяйстве наши породы кур. (Пользовательские породы, к которым относятся наши адлерские и русские хохлатые, 5 лет точно будут радовать яйцом). Далее обычно следует вопрос, а что с ними потом делать? Можно ли их есть? Сварить, однозначно, можно. Вопрос времени 🤞 Можно и потушить, но уже проблематичнее. А если запечь??? Если запекать как обычно, то съесть будет ох как непросто. Слишком жилистое мясо, запах... Бедные зубы! Но можно исхитриться и получить вполне достойное, мягкое и сочное мясо...