Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Пошаговый рецепт: 200 г мягкого сливочного масла растираем силиконовой лопаткой или взбиваем миксером на малых оборотах. Всыпаем 150 г сахара и 2 пакетика ванильного сахара, все хорошо смешиваем. Добавляем по одному два яйца или 4-5 желтков, каждый раз смешивая массу до однородности. Всыпаем щепотку соли для баланса вкуса. Отдельно смешиваем 500 г просеянной муки высшего сорта и 10 г разрыхлителя...

Покупая в магазине печенье🍪, мы порой даже не замечаем (или не хотим замечать), какой у него состав. Вкусненько и хорошо! Однако всё не так радужно и состав печенья (да и других многих продуктов) стал значительно ухудшаться. И это действительно печально😢 Как это обойти? Да всё просто - готовьте печенье дома. Причём печенье можно приготовить именно такое же, как в магазине, только с безопасным для вашего организма составом. И это будет так же вкусно! Для наглядности я подобрала 7 рецептов печенья🍪, которое популярно в магазинах...