Сыр, брошенный в кипяток, сжимается в плотный комок. Даже дорогой пармезан. Паста с сыром выходит резиновой не из-за дешёвого сорта, а из-за спешки: пять минут разницы, и вместо соуса в кастрюле шарики, которые не разбить ложкой. Хорошая новость: нужны всего пять продуктов. Спагетти, твёрдый сыр, масло, перец и соль, которая обычно уже стоит на кухне. Ни сливок, ни блендера, ни похода в деликатесный магазин. Коротко: пять продуктов — спагетти, твёрдый сыр, сливочное масло, чёрный перец и соль. Всего 20 минут, из них активных 10...