Давайте сегодня поговорим о настоящей классике, о вершине гастрономического искусства – о пасте карбонара! Я расскажу вам о настоящей, аутентичной карбонаре с пошаговым рецептом, такой, какой она должна быть – простой, вкусной и невероятно аппетитной. Итак, давайте отправимся в кулинарное путешествие, где каждый шаг имеет значение, а результат превзойдет все ваши ожидания. Запаситесь терпением, качественными продуктами и хорошим настроением и тогда у вас все получится! Карбонара – это философия, квинтэссенция итальянской кухни: простота, качество ингредиентов и гармония вкусов...

Пока супруга с сыном были в отъезде, опробовал простой рецепт приготовления модного блюда под названием "Карбонара". Почему модного? Я встречал это блюдо в меню заведений общепита, а пиццмейкеры тоже решили не отставать, придумав одноименный вид пиццы - "Карбонара". А все началось с того, что я купил в Пятерочке набор для приготовления пасты от "Увелка" с соусом (по акции за 84.90). Набор этот мне напомнил сказку "Каша из топора", когда из ничего нужно сделать шикарное блюдо, попутно добавив всякой всячины...