Блюда с креветками, в отличие от привычных всем рыбных блюд, появились на наших столах относительно недавно. Креветки можно употреблять отдельно с разными соусами или как закуску к пиву, а также включать в состав супов, салатов и гарниров. Прежде чем включить креветки в состав кулинарного блюда, их чистят и подвергают термической обработке – варят или жарят. Чаще всего креветки «попадают» в состав салатов, а также изысканных супов. Иногда этих ракообразных жарят в соусе или кляре и даже добавляют в состав пиццы...

Креветки популярны и любимы за очень приятный, нежный вкус. Этих ракообразных относят к морским деликатесам. В домашних условиях креветки можно приготовить не хуже, чем в ресторане. Чтобы после термообработки креветки не потеряли природный вкус, нужно готовить их с учетом некоторых нюансов. Как выбрать креветки Наверняка многие покупали креветки в магазине. В продажу они поступают уже в вареном виде. С целью длительного хранения продукт подвергают экстра быстрой заморозке. В таком виде их можно хранить целый год, и за это время они не потеряют вкусовых свойств...