528 читали · 2 года назад
Овощное рагу в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 8 Красный картофель 3 штуки Лук 2 штуки Сладкий перец 3 штуки Морковь 3 штуки Красный перец чили 1 штука Помидоры 300 г Свежий тимьян 3 стебля Чеснок 4 зубчика Укроп 1 пучок Растительное масло 50 мл Кабачки 700 г Бальзамический уксус 100 мл 1.Предварительно застелить противень бумагой для выпечки (во всяком случае, я всегда так делаю), и налить туда пару бульков растительного масла. 2.Нарезать на небольшие кусочки 2 крупных (3 средних) кабачка или цукини. 3.Нарезать тонкими кружками в комбайне крупную морковь...