Что приготовить из овощей мужу – мясоеду, если овощи для него – "это не еда!"? Готовлю овощи с мясом! Всегда говорю - "блюда из овощей – это полезно, просто, вкусно, низкокалорийно  и необходимо". И рецепты из овощей, как фея-крестная, наколдуют всем нам прекрасное пищеварение, заряд витаминами и сильный иммунитет. Овощи в это время года, я заметила, имеют более насыщенный вкус, потому что выспевшие. Сегодня готовлю именно из таких. Это очень простое в приготовлении блюдо. Предварительно мариновать и обжаривать ничего не надо, просто закладываю все ингредиенты слоями...

Чтобы не ломать голову над гарниром к ужину или обеду, приготовьте запеченное мясо с овощами.