Отбивные приготовленные по такому рецепту всегда получаются очень сочными, воздушными и конечно вкусными :) Я готовлю теперь отбивные только так. Очень рада, что нашла эту маленькую фишку, которая делает отбивные идеальными. Я подготовила короткий видео рецепт (3 минуты), как приготовить сочные отбивные: Пошаговый...

Возможно, вы уже пробовали готовить отбивные из других видов мяса, например, из популярной среди начинающих поваров свинины. Но знаете ли вы, что говядина гораздо более питательна и содержит меньше калорий? А изделия из телятины обязательно придутся ко вкусу вашему ребенку. Но как приготовить отбивные из говядины правильно? С чего начать? Каким рецептом воспользоваться? Лучшее мясо для вкусных отбивных Выбирая мясо в магазине либо на рынке, обязательно посмотрите, какого цвета кусок. Мясо высокого качества отличается насыщенным красным цветом...