Классический оливье с колбасой. Самый привычный советский рецепт. Меня давно просили показать самый простой и классический рецепт Оливье – с колбасой, консервированным горошком и маринованными огурчиками. Но я все равно решила немного улучшить его вкус и приготовила салат не из одной колбасы, а из трех разных! Ну и украсила красиво, в новогоднем стиле: Конечно, есть еще пара секретиков вкусного салата. Расскажу в рецепте! Как готовить Во-первых, овощи для салата (картошку и морковь) нужно запечь в духовке...

Всеми любимый салат «Оливье», рецепт которого все знают наизусть и который представлен в этой статье. Одна из классических версий салата с колбасой и зелёным горошком. Необходимые ингредиенты Оливье с колбасой — пошаговый рецепт с фото Предварительно необходимо отварить картофель, морковь и яйца. Молодой картофель варится около 15-ти минут. Время варки старого картофеля увеличивается до 30 минут.Целая морковь варится 20 — 30 минут. Нарезанная на кусочки морковь варится 10 минут.Чтобы сварить яйца вкрутую, потребуется 10 — 15 минут...