Долма — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, которое поражает своим богатым вкусом и разнообразием. Это блюдо, состоящее из виноградных листьев, начиненных фаршем, овощами или другими ингредиентами, завоевало сердца гурманов по всему миру. В этой статье я расскажу вам о классическом рецепте долмы, а также предложу несколько альтернативных вариантов начинки для тех, кто предпочитает вегетарианские блюда или хочет поэкспериментировать. Для начала рассмотрим традиционный рецепт мясной долмы, который считается классикой восточной кухни...

В этой публикации, я научу вас готовить долму в домашних условиях. Даю пошаговый рецепт с фото, поэтому вам не сложно будет его повторить. Долма - одно из самых известных блюд среди восточных стран. Это блюдо готовили еще во времена османской империи. В современном мире долму готовят в армянской, кавказской, грузинской и других кухнях. Традиционно долма всегда готовится из виноградных листьев и начинки из мяса. Чаще всего используют говядину или баранину. Сочетание всех этих ингредиентов дают неповторимый вкус и аромат блюду, перед которым невозможно устоять...