ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вылить кефир. Добавить 1 Яйцо. 5 грамм Соли (½ чайной ложки) + 30 грамм Сахара (1 столовая ложка). Добавить Ванилин, перемешать вилкой. Взять муку (450 грамм - 2 стакана. Муку просеять, замесить тесто. В столовую ложку положить немного Муки+ 5 грамм Соды (½ чайной ложки)- просеять...

Здравствуйте, дорогие читатели! Наша семья самостоятельно делает кефир в домашних условиях. Порой мы с ним не справляемся и тогда я готовлю вкусные блюда на кефире. В летний период я часто готовлю оладья на кефире по проверенному рецепту. В 400 мл кефира я добавляю 1 чайную ложку соды. Гасить уксусом её не нужно, так как кефир погасит соду сам. Затем добавляю 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки сахара, 2 куриных яйца средних размеров. Тщательно размешиваю и постепенно ввожу 400 грамм муки высшего сорта...