Итальянскую кухню любят во всем мире. Национальные блюда этой страны не только отличаются превосходным ярким вкусом, но и выглядят крайне аппетитно. Чтобы полакомиться итальянской едой, не обязательно идти в ресторан. Наш друг и шеф-повар с солнечной Сицилии Джованни Филиппоне научит тебя готовить пасту «Болоньезе» так, что гости будут просить добавки. Ингредиенты на 2 порции:
100 г пасты (спагетти)
50 г говяжьего фарша
50 г свиного фарша
35 г репчатого лука (примерно четверть средней луковицы)
35...