Дорогие друзья моего канала, давно я не писала рецептов. В данной статье мы с вами разберём рецепт пасты болоньезе.  Болоньезе — это классический итальянский соус, который всегда радует своим ароматом и богатым вкусом. А главное — он готовится из доступных ингредиентов, которые есть в каждом магазине без лишних усилий. Для приготовления пасты болоньезе вам понадобятся: • 300 г фарша (лучше смешанного, свинина + говядина) • 250 г спагетти или любых макарон 🍝 • 1 банка консервированных томатов (или 3-4 свежих томата, очищенных от кожицы) 🍅 • 1 луковица • 2 зубчика чеснока 🧄 • 2 ст...

Итальянскую кухню любят во всем мире. Национальные блюда этой страны не только отличаются превосходным ярким вкусом, но и выглядят крайне аппетитно. Чтобы полакомиться итальянской едой, не обязательно идти в ресторан. Наш друг и шеф-повар с солнечной Сицилии Джованни Филиппоне научит тебя готовить пасту «Болоньезе» так, что гости будут просить добавки. Ингредиенты на 2 порции: 100 г пасты (спагетти) 50 г говяжьего фарша 50 г свиного фарша 35 г репчатого лука (примерно четверть средней луковицы) 35...