куриные окорочка. Но не простые, а приготовленные особым способом, который раскрывает их вкус без лишних усилий. Этот метод запекания кардинально меняет представление о знакомом продукте. Раньше я часто готовила таким образом целую тушку курицы, но неизменно оставалась грудка, которую приходилось пускать на другие нужды. С окорочками история иная — они исчезают со стола мгновенно. А все потому, что результат — это сочное мясо под невероятно хрустящей кожицей, без использования специй и долгого маринования...

Привет всем. Сегодня я расскажу как готовлю окорочка к обеду или ужину. Получается вкусно, сытно и просто. Их можно подавать с картошкой, макаронами или рисом. в нашей семье очень любят такие окорочка с толченой картошкой. Ингредиенты: Количество ингредиентов берем произвольное. окорочка лук морковь соль, черный молотый перец паприка, хмели-сунели приправа для курицы, сухой чеснок соевый соус 150гр теплой воды 1ст ложка муки Приготовление: Окорочка помыть, обсушить. Разрезать по суставу. Добавить соль, перец, специи, сухой чеснок, соевый соус...