В конце статьи будет подробный рецепт плова, но сначала о том, почему все ошибаются, когда спорят о плове. Какие же ошибки здесь возможны? Говорят, что плов можно приготовить неправильно, но правильно приготовить плов просто невозможно. Это правда - везде найдутся знатоки, которые скажут что это у вас не плов, а «каша». В Узбекистане любят поговаривать - «это у тебя не плов, а шавля». Шавля кстати - это тоже очень вкусное блюдо из риса. Но не плов. Так почему же столько споров именно о плове? Все...

Ароматный плов их говядины передает весь колорит восточных стран, заставляя с аппетитом съедать порцию и просить добавки. А добавку, уж поверьте, будут просить все. Сегодня мы приготовим такой плов. Я уверена, что каждый готовит плов по своему, я поделюсь своим рецептом. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! КАК ГОТОВИТЬ: Мясо порезать на кусочки размером 3–4 см. Приготовить заправку: лук нарезать полукольцами, морковь тонкими брусками...