Есть блюда, которые не удивляют сложностью, но почему-то цепляют сильнее ресторанных изысков. Молочный суп как раз из таких. Стоит почувствовать запах горячего молока и сливочного масла, как сразу вспоминается детский сад, алюминиевая ложка и тихие разговоры за обеденным столом. Честно скажу: раньше я думал, что этот суп любят только дети. Но однажды приготовил его уже во взрослом возрасте, просто из любопытства. И неожиданно понял: это не «еда из прошлого», а настоящий домашний обед в тарелке. Особенно...