Индейка, жаренная на сковороде
Ингредиенты: Окорок индейки: 2 Штуки, Помидор: 2 Штуки, Лук репчатый: 1-2 Штук, Соль: 0,5 Чайных ложки, Перец: 1 Щепотка Приготовление: Для приготовления индейки, жаренной на сковороде, подготовьте несколько окорочков, разрежьте их на 2 части. Части индейки посолите и поперчите, отправьте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом или свиным жиром (мне больше нравится второй вариант, поскольку жир не дает неприятного горелого привкуса). Поджарьте птицу со всех сторон до румяной корочки. Пока жарится мясо, очистите и порежьте полукольцами или четвертькольцами лук...