Салат Мимоза пользуется не меньшей популярностью, чем Оливье. И если последний, как правило, у всех получается примерно одинаковый, то с Мимозой ситуация другая. Существует огромное множество интерпретаций «весеннего» салата. Но даже при одинаковом наборе ингредиентов у каждой хозяйки Мимоза получается по-своему, и не всегда удачно. Кажется, что может быть проще, чем сготовить Мимозу. Но часто результат очень разочаровывает: салат то сухой, то пресный, то не очень красивый и т.д. Методом проб и ошибок я пришла нашла 3 тонкости приготовления вкусного салата...

Салат, который частенько есть на нашем праздничном столе. Простой и вкусный! Покажу, как этот салат готовит моя мама (а теперь и я). Делитесь в комментариях своими рецептами, будем пробовать. Невкусной "Мимозы" не бывает)) КАК ГОТОВИТЬ: Вначале отварной картофель. Натираю его на крупной терке и выкладываю нижним слоем. Распределяю ложкой. Я использую разъемную форму для выпечки - с ней удобнее собирать салат. Сверху на картофель - майонез (не слишком много, тонкий слой). Вторым слоем у нас рыбные консервы...