Я обожаю тандыр за возможность готовить в нем мясо. Дома у меня большое разнообразие разных аксессуаров и приспособлений. Поэтому готовка мне никогда не надоедает. Я могу выбирать способы, подходящие под мои предпочтения в определенный момент. Делюсь с вами вкуснейшими способами, если вы так же, как и я решились купить тандыр от производителя. Стейк на этажерке: натуральный вкус мяса Я обожаю мясо во всех его видах. Особенно люблю его естественный вкус, не испорченный специями и добавками. Это причина, почему я часто готовлю стейки...

Вкусные блюда мяса в тандыре: курица, баранина, лепешки. Секреты приготовления. Оглавление Главная особенность мяса, приготовленного в тандыре — это сочность, приятный вкус и аромат. Мясо не сгорает за счет особенностей тандыра, а имеет вкусную корочку. Большинство грилей могут достигать максимальной температуры около 300 °С, в то время как тандырные печи легко нагреваются до 500 °С, что в стандартном гриле может привести к сушке еды. Тем не менее, в тандырах используется метод медленного приготовления,...