"Научись готовить это кушанье, и кавалеры будут у твоих ног, а муж даже не взглянет ни на какую другую женщину", - наставляют заботливые мамы своих юных дочерей. Это аппетитное блюдо, от одного вида которого текут слюнки, украшает любой стол - от королевского застолья до воскресного обеда в доме зажиточного фермера. Весь мир, от Нью-Йорка до Сиднея, знает этот рецепт как мясо по-французски. Но как готовят его настоящие француженки, умеющие придать пикантность и изысканный вкус самым простым ингредиентам...

Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины по-французски. Она подходит как для праздничного стола, так и для буднего. Рецепт: Как готовить: Для приготовления свинины по-французски нам понадобится окорок свиной или корейка. Шаг 1. Мясо предварительно моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем ломтиками где-то толщиной в один сантиметр. Теперь каждый из кусочков нужно отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Картошку мы режем кружочками...