Кто-то предпочитает готовить мясо на мангале, другие же предпочитают гриль. У каждого из способов есть свои минусы и плюсы. А вот соблюдения правил безопасности при готовке подобными способами следует соблюдать неукоснительно. Гриль – это любимое летнее занятие, которое объединяет людей за вкусной едой, но также сопряжено с рисками для здоровья. От токсичного дыма до болезней пищевого происхождения и ожогов – важно соблюдать несколько простых правил, чтобы сделать процесс безопасным. Влияние выбора топлива...