Как правильно готовить мидии Мидии – это деликатес и полезный продукт, содержащий натуральный высококачественный белок, который по содержанию аминокислот приравнивается к куриному яйцу. Кроме того, в состав мидий входит более 30 минералов и микроэлементов, поэтому чтобы сохранить питательную ценность этого продукта, необходимо узнать, как правильно готовить мидии. Из мидий можно приготовить супы, пловы, салаты и рагу, их солят, маринуют, варят, жарят в кляре, готовят на костре и коптят. Это блюдо...

Мясо мидий – это вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Оно богато белком, витаминами и минералами, а также имеет приятный морской вкус. Вот несколько рецептов с использованием мяса мидий: 1. Паста с мидиями в чесночном соусе: Ингредиенты: Паста (спагетти, лингвини): 200 г Мясо мидий (замороженное или свежее): 300 г Чеснок: 3-4 зубчика Оливковое масло: 3-4 ст. л. Белое сухое вино: 50 мл (по желанию) Петрушка свежая: небольшой пучок Соль: по вкусу Перец черный...