Мак или маковая начинка часто используемый ингредиент в выпечке, обладающий невероятным вкусом. Его добавляют в различные кондитерские изделия, такие как пироги, торты, бисквиты, печенье, в соусы и заправки, в начинки для конфет и даже в мороженое. Его можно использовать как для украшения выпечки, так и добавлять в тесто или приготовить из него сладкую начинку для булочек. Предлагаю несколько вариантов выпечки с маком для душевного домашнего чаепития. Потребуется: Молоко - 100 мл. Маргарин или сливочное масло - 120 г...

Морковь обычно остается на втором плане в зажарке или салате, однако Юлия Высоцкая предлагает отвести корнеплоду совсем другую роль — приготовить с ним итальянские ньокки, начинку для питу или тесто для сырников. Собрали 3 рецепта "Едим Дома", которые пригодятся, если урожай моркови оказался особенно щедрым, а в сентябре нахлынуло желание разнообразить завтраки. Картофельные ньокки можно сделать ярче, причем во всех смыслах, если добавить в тесто запеченную морковь. Оливки, пармезан и прованские травы не дадут блюду получиться слишком сладким...