Многие из вас просят меня показать, как приготовить правильную маковую начинку для сладкой выпечки и сегодня я вам все подробно покажу и расскажу. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 300 г сухого пищевого мака • 300 г сахара • 50 г сливочного масла • 1 яичный белок Как и любую крупу перед варкой, мак надо хорошо промыть. У меня 300 г сухого пищевого мака, всыпаем его в кастрюлю и заливаем холодной водой. Перемешиваем, даем ему напитаться минут 5, еще раз перемешиваем и только потом будет видно, насколько он чистый или сорный...

Мак или маковая начинка часто используемый ингредиент в выпечке, обладающий невероятным вкусом. Его добавляют в различные кондитерские изделия, такие как пироги, торты, бисквиты, печенье, в соусы и заправки, в начинки для конфет и даже в мороженое. Его можно использовать как для украшения выпечки, так и добавлять в тесто или приготовить из него сладкую начинку для булочек. Предлагаю несколько вариантов выпечки с маком для душевного домашнего чаепития. Потребуется: Молоко - 100 мл. Маргарин или сливочное масло - 120 г...