Лимончелло - любимый напиток многих итальянцев. Как приготовить этот яркий и терпкий ликер у себя на кухне? Лучший рецепт лимончелло в домашних условиях. Рецепт лимончелло: какие нужны ингредиенты Лимончелло - это довольно крепкий лимонный ликер, алкоголя в нем от 20 до 35 градусов. Родиной лимончелло считается Капри - остров на юге Италии. Чтобы приготовить лимончелло по классическому рецепту, нам потребуется всего четыре ингредиента: От лимонов нужна только цедра, мякоть не понадобится. Как выбрать...

Я правда не знаю в какой стране еще делают Лимончелло (ликер из лимонной кожуры). Впервые я его попробовала здесь, в Италии. Многие итальянцы готовят этот ликер сами, когда зреют лимоны. Теперь вот и я могу приготовить Лимончелло (почему-то всегда говорю лимончелла), дело это нехитрое. Важно, чтобы лимоны были свежие, тогда и цвет будет яркий, и аромат, и вкус. Ингредиенты. 1.5 килограммов лимонов. 1 литр спирта 96%. Сахар 750 грамм. 1 литр воды. Рецепт. Мою лимоны срезаю кожуру, как показано в видео...