21,6 тыс читали · 4 недели назад
Рассказываю как готовить слоистый, мягкий и очень вкусный хлеб-лепешки на сковороде
Рецепт на случай, если вы на даче или у вас нет духовки и закончился хлеб, то вот так можно напечь вкусных лепешек к ужину. 400 мл теплой воды 200 мл теплого молока 90 мл растительного масла 40 гр. сахара (2 ст. л.) 1 ч. л. соли 1 столовая ложка сухих дрожжей (10 грамм) 840 грамм муки сливочное масло по желанию Смешать воду, молоко, растительное масло, сахар и дрожжи. Постепенно добавляйте муку и соль, замешивая тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и не будет прилипать к рукам. Накройте и оставьте на 45 минут...