Когда хочется домашнего, уютного блюда, но нет времени возиться с капустными листьями и духовкой, я готовлю ленивые голубцы на сковороде. Этот рецепт стал одним из самых любимых в моей семье: быстро, сытно и невероятно ароматно. Особенно нравится сочетание двух видов фарша — говядины и индейки. Говядина даёт насыщенный мясной вкус, а индейка делает голубцы нежными и мягкими. Всё готовится на одной сковороде, а подлива получается такой вкусной, что её всегда просят больше. 1. Подготовка риса и капусты Рис промываю несколько раз и отвариваю до полуготовности — примерно 7–8 минут...

Способ приготовления очень простой и он новый. Вкус у таких ленивых голубцов получается просто замечательный, за счет определенной подготовки капусты и ее расположения. Продукты использую такие же, как и для классических голубцов. Но сам процесс приготовления другой (менее трудоемкий) и вкус, по моему мнению, лучше. Готовить ленивые голубцы можно на плите или в духовке (покажу, как готовлю в духовке). Порции 6 шт. Время подготовки 35 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мелко нарезанный лук (1 шт...