208 читали · 3 года назад
Рецепт булгура с копчёной курицей, овощами и маринованными огурцами
Готовлю из красного булгура в первый раз В последнее время я можно сказать «подсел» на булгур и стал готовить его намного чаще. Провожу с этой крупой различные эксперименты на кухне, комбинируя состав ингредиентов и могу сказать, что булгур отлично вписывается практически в любую компанию продуктов. И вот на днях я приобрёл для себя новинку – «Красный булгур» и спешу поделиться с вами рецептом хоть обеда, хоть ужина без особых трудностей при приготовлении, сытного и вкусного! Ингредиенты для приготовления: булгур красный (подойдет и обычный) – 200 г...
64,9 тыс читали · 4 года назад
Как правильно сварить булгур рассыпчатым: делюсь своими секретами (2 способа, правильные пропорции)
Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня приготовим рассыпчатый булгур на гарнир двумя разными способами. ========================================= Правильные пропорции: 1 способ: Булгур – 1 стакан Вода - 2 стакана Соль – 0,5 чайной ложки Сливочное масло 20-30 грамм 2 способ: Булгур – 1 стакан Вода – около 3 стакана ( для замачивания Вода - 1,8 стакана (для варки) Соль – 0,5 чайной ложки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале: Булгур — это пропаренная, просушенная и раздробленная пшеница...