Здравствуйте друзья! Сегодня приготовим морского гребешка. Это очень вкусный морепродукт, его можно есть в любом виде, даже сырым. Я же его сегодня пожарю на сливочном масле, в общем начнем; Нам понадобиться: Хорошо промываем гребешок под холодной водой, удаляем пленку и по желаю мышцу, она вкуса не поменяет блюду, но она жестковата. Промытый гребешок выкладываем на бумажное полотенце. На одной стороне делаем неглубокие надрезы крест на крест. Греем сковороду на большом огне и забрасываем масло...

Потрясающе вкусно