Творожный Кекс с Изюмом ( 770 гр., форма 21*10 см) 80 гр. сливочного масла 2 яйца 140 гр. творога ( или рикотта) 200 гр. пшеничной муки, в/с щепотка соли 160 гр. сахара 1 ч.л. разрыхлителя ( без горки) цедра 1/2 лимона или ванильный сахар 100 гр. изюма Сливочное масло, яйца и творог должны быть комнатной температуры, их нужно заранее достать из холодильника. Если творог зернистый, нужно протереть его через сито или пробить погружным блендером. Изюм мою, заливаю кипятком и оставляю на 5-10 минут...

Здравствуйте мои дорогие! Ароматные, мягкие и пряные кексы с изюмом — это классика домашней выпечки, которая поднимает настроение и радует всех без исключения. Эти маленькие сладкие кексики легко приготовить, и они всегда актуальны — будь то утро с чашечкой кофе, семейный завтрак или уютный перекус в течение дня. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье я расскажу, как приготовить сочные кексы с изюмом шаг за шагом...