Захотелось мне сделать разнообразнее рацион в поездках и вспомнил я про один традиционный рецепт приготовления картофеля в Швеции (хассельбек). Всем привет, это блог "Пикник на обочине". Сегодня речь не о путешествиях, а о блюде, которое можно приготовить прямо в дороге, на газовом гриле например. Честно сказать, я не знал, получится ли хассельбек на гриле, так как готовят это блюдо в духовке. Для начала, решил проверить на даче... Шаг 1 Для приготовления блюда на понадобится средних размеров картофель...

Картофель-гриль с маслом и специями - это классика блюд для любого пикника. Картошка отлично сочетаются с различными видами шашлыка, салатами и овощами на гриле. Хочу поделиться своим секретом, как сократить время запекания овощей на гриле и получить обалденно вкусную с ароматной корочкой картошку. Понадобится на 1 кг картошки, лучше молодой: Вместо розмарина можно взять любую зелень, что у вас под рукой. Мне нравится розмарин своей доступностью в Крыму - всегда на грядке свежие веточки. Приготовление: 1...