Несложное, но в то же время неповторимое кушанье из шампиньонов с курицей, с изящным французским тоном. Жюльен с курицей и грибами возможно изготовить как в порционной посуде, например и в одной совместной, к примеру в сковороде.
Что нам нужно (на 4 порции):
Куриное филе - 350 г
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 150 г
Мука - 1 ст. ложка
Сыр - 400 г
Масло растительное - 3-4 ст. ложки (сколько уйдет)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложки (по вкусу)
Совет: дабы всякий раз быть в курсе наилучших рецептов, подпишитесь на наш Дзен-канал...
Как правильно приготовить куриный жульен, лучшие рецепты жульена с курицей и грибами, которые помогут вам питаться вкусно, полезно и разнообразно. А готовится это блюдо совсем несложно. Все ингредиенты обжариваются на растительном масле, затем тушатся в молочных сливках. После этого курица с грибами в сливочном соусе отправляется в духовку и запекается под сыром. Вот и все премудрости. Но всевозможных вариаций на тему жульена существует огромное количество. И всегда это блюдо получается вкусней, нежным и очень ароматным...