Как правильно готовить жаренный рис
Используйте свежий или оставшийся белый рис для этого простого рецепта жареного риса с овощами. Обжариваем рис партиями и слегка приправляем блюдо для идеальной текстуры и вкуса. Советы: Жареный рис бывает разных видов. В Китае его обычно слегка приправляют солью и, возможно, небольшим количеством соевого или другого соуса, а также небольшим количеством приправ и мяса. В китайско-американской традиции его готовят с большими кусками мяса и гораздо большим количеством соуса. Правило №1: Используйте правильный рис (почти любой рис) Идеальный жареный рис — это о текстуре...
12,2 тыс читали · 5 лет назад
Как научиться правильно и быстро готовить жареный рис в азиатском стиле?
Чего греха таить, жареный рис - самое бюджетное, ароматное, вкусное и очень "специальное" блюдо в любой азиатской стране - от Китая до Таиланда, от Вьетнама до Индонезии и Сингапура. И я вам признаюсь...