Как приготовить ячневую кашу, чтобы просили добавки. Каша с мясом утки. Вкусно, просто и быстро.
2517 смотрели · 5 месяцев назад
Здоровое питание: как готовить ячневую кашу на молоке и чем она полезна
При одном только упоминании о ячневой каше текут слюнки. И это не случайно. Каша уже давно «прописалась» на наших столах за счет своих потрясающих вкусовых качеств. Вместе с вкусовым наслаждением блюдо дает множество полезных веществ и обеспечивает энергией на целый день. Во многом успех каши обуславливается способом подготовки крупы: нет никакой шлифовки, сублимации, пропаривания и т. п. Очищенные ячменные зерна просто дробятся. Теперь их можно варить. Нюансы приготовления Чтобы каша получилась как можно более вкусной, важно соблюдать необходимые пропорции ингредиентов...
Ячневая каша: пропорции и рецепт самой вкусной простой каши😍 Ингредиенты: 1 стакан ячневой крупы 3 стакана кипятка 1 стакан молока соль по вкусу 1 ч. л. сахара сливочное масло Как готовить: 1. Ячневую крупу промыть до прозрачности воды. 2. Выложить крупу в посуду для варки каши, лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном. 3. Залить ячку кипятком, посолить, приправить сахаром и поставить на средний огонь, как закипит - убавить и варить до загустения постоянно помешивая. 4. Влить в кашу горячее молоко, перемешать и на самом мало огне варить еще минут 10-15 под крышкой. 5. Открыть крышку посуды с кашей, перемешать содержимое, сверху уложить щедрый кусочек сливочного масла. Закрыть крышку, выключить плиту. Через 10 минут можно раскладывать очень вкусную ячневую кашку по тарелкам. Приятного аппетита!