Хачапури-лодочки - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно отлично подходит для завтрака или обеда и является отличным источником белка, углеводов и полезных жиров. Для приготовления хачапури-лодок вам понадобятся следующие ингредиенты: * Мука - 3 стакана * Молоко - 1 стакан * Масло сливочное - 50 г * Дрожжи сухие - 1 чайная ложка * Сахар - 1 столовая ложка * Соль - 1/2 чайной ложки * Сыр сулугуни - 200 г Шаг 1: Замесите тесто. В большой миске смешайте муку, молоко, дрожжи, сахар и соль...

Для меня хачапури-лодочки - это что-то родом из детства. Бабушка с прабабушкой приводили меня на аттракционы в городской парк г. Гудауты, что в Абхазии. А накатавшись до одури, мы подходили к небольшой печи, стоящей тут же, и на наших глазах горячие абхазы лепили и сажали в печь лепешки, которые через несколько минут превращались в хрустящие, румяные, ароматные, с тягучим сыром внутри, лодочки. Я этот вкус детства искала много-много лет. В двухтысячных нашла в Сочи кафешку, где были вот прям они, такие, какими я их помнила...