Польза гуляша из говядины заключается в его составе: блюдо является источником белка животного происхождения, содержит ценные витамины и минеральные соединения — железо, магний, калий. Некоторые полезные свойства гуляша: Однако гуляш из говядины с подливкой не рекомендуется вводить в рацион людям с лишним весом. В больших количествах блюдо может спровоцировать запор и другие расстройства пищеварения. Также в гуляше присутствуют острые специи, поэтому его не рекомендуется употреблять при воспалительных заболеваниях желудка...

Гуляш – это сытное мясное блюдо. Оно хорошо сочетается с разными гарнирами, такими как картофель, макароны, рис. Выбор вида мяса не ограничен, но в данной статье мы расскажем о свином гуляше. Гуляш из свинины: необходимые ингредиенты Рецепт приготовления гуляша из свинины 700 гр. мякоти свинины хорошо промываем. Режем на кусочки. 2 луковицы режем на четверть-кольца. 2 дольки чеснока трём на мелкой тёрке. Слегка обжариваем свинину на разогретом масле. Добавляем лук и чеснок, перемешиваем. Жарим ещё несколько минут...