👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться с вами простым и душевным рецептом, который точно понравится всей семье — это грибной суп с перловкой. Такой суп всегда ассоциируется с домашним теплом и уютом. В нём прекрасно сочетаются лесной аромат грибов и насыщенный вкус разваренной перловки. Благодаря крупе суп получается сытным и густым, а грибы придают ему ту самую «лесную нотку», которую невозможно подделать. Это отличный вариант как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина после рабочего дня...

Представляю настоящий крестьянский, очень вкусный и сытный грибной суп с перловкой и мясом. Порции: –+12 Ингредиенты: Для начала замачиваем перловку на ночь в холодной воде. На следующий день заливаем мясо холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем пену и варим на среднем огне 30 минут. Тем временем промываем перловку. Нагреваем сковороду. Выкладываем на нее перловку и обжариваем до золотистости 3-4 минуты. Добавляем обжаренную перловку к мясу и варим еще 45 минут. Лук нарезаем тонкими четверть кольцами...