Раньше я думала, что фунчоза — это что-то из области азиатских ресторанов. Что это сложно, дорого и вообще не для домашней кухни. Что нужны специальные соусы, экзотические овощи, навыки вок-готовки. Что без кулинарного образования не обойтись. А потом я попробовала. И поняла: это проще, чем паста. Фунчоза, морковь, перец, лук, чеснок, соевый соус. 20 минут — и у вас на столе лёгкое, ароматное, сытное блюдо. Которое в ресторане стоит 400-500 рублей за порцию, а дома — 150-200 рублей на всю семью. Я готовлю фунчозу с овощами каждую неделю...