6228 читали · 11 месяцев назад
Болоньезе - рецепт классический с фаршем на сковороде. По-итальянски из самых доступных продуктов. Очень вкусно и просто
Это рецепт итальянской кухни, который легко готовить из доступных продуктов. Вкусное блюдо на все случаи. Мясное рагу из фарша можно приготовить с пастой или обычными спагетти. Именно с ними я и приготовила. Показываю результат и рассказываю, как правильно делать болоньезе. Кстати, как рассказывала знакомая, которая прожила десять лет в Италии, не существует одного "стандартного" рецепта болоньезе. Везде готовят немного по-своему и каждый может использовать разные ингредиенты или в разном количестве...
2 года назад
Болоньезе с фаршем, классический рецепт
Друзья, всем привет!!! Сегодня расскажу что такое паста Болоньезе и как её приготовить. Подписывайтесь чтобы не потерять. Паста Болоньезе - блюдо итальянской кухни. Итальянцы очень часто называют её рагу🍜. Для его приготовления нам понадобится: Приступим: Нарезка: Приготовление: Тушим соус минут 40, пока не испариться вся лишняя жидкость и фарш не станет однородной консистенции. В тарелочку, на спагетти 🍝🍝 выкладываем наш фарш "соус болоньезе" и присыпаем сыром...