Ароматные, мягенькие, вкусные пирожки - мой рецепт!!! Ингредиенты: 1. Майонез - 150 грамм 2. Мука (ориентировочно) - 4 стакана 3. Дрожжи - 25 грамм 4. Сахар - 2 столовые ложки 5. Воды - 1 стакан 6. Соль - 0,5 чайной ложки Для начинки можно использовать любые фрукты, фарши, творожную массу и т.д, из-за того, что тесто универсальное!!! Этапы приготовления теста 1. В воду всыпать дрожжи, сахар, соль, майонез и тщательно перемешать венчиком, дать постоять 5 минут. 2. В нашу жидкую смесь добавляем постепенно муку и вымешиваем...

Сегодня печем сладкие пирожки в духовке. Начинку можно делать любую: ягодную, фруктовую, ...благо сейчас сезон сбора урожая. Но все же надумала сделать нетрадиционную. Слышала, что очень вкусно получаются пирожки с черносливом..😉 Тесто делаю, как обычно для сладких пирожков. Делаем опарку: смешиваем 100 гр теплого молока( из общего количества), дрожжи, ложку сахара (из общего количества), накрываем пленкой и оставляем подойти на 20 мин. Растапливаем маргарин, соединяем с молоком, В тёплую массу добавляем все ингредиенты: разведенные дрожжи, сахар, яйца...