Если ты ни разу не готовила чизкейк дома, рекомендуем не откладывать и скорее приступать. На сливочный десерт у тебя уйдёт около 2,5 часов. Воспользуйся нашим пошаговым рецептом, чтобы испечь самый идеальный чизкейк «Нью-Йорк». Если ты пробовала этот десерт раньше, ты помнишь его головокружительную мягкость и сливочность. Чизкейк тает во рту, как нежное ванильное мороженое. Для основы понадобится песочное печенье. Для начинки – сливочный сыр или мягкий творог, сахар и жирные сливки. Десерт нужно выпекать в духовке. Считается, что чизкейк – традиционный американский десерт. Однако записи о нём встречаются в единственно сохранившейся древнеримской кулинарной книге...

В меню кафе или ресторана сейчас сложно не встретить этот десерт. Классический чизкейк Нью-Йорк, я думаю, каждый хоть раз пробовал этот десерт, но не все решаются готовить его дома. А готовить его просто, нужно только четко следовать инструкции. Приготовив чизкейк по моему рецепту, у вас он обязательно получится нежным и правильной текстуры. Нам понадобится. (для формы 18см) Для песочной основы: ИЛИ для основы из готового песочного печенья: Для самого чизкейка: Этапы приготовления: 1. В качестве...