Добрый день, друзья мои! Наконец-то у озимого чеснока появились стрелки. Их надо удалять, если вы не хотите образования семян. Не ждите, когда стрелки начнут закручиваться. Убирайте их, когда длина будет 10-14 сантиметров. Стрелки обладают нежным чесночным ароматом, приятным острым вкусом! Есть их можно сырыми - вкусны просто с овощами вприкуску. Можно мелко порезать в салат. Они сочные, чуть остренькие. Я же люблю чесночные стрелки просто немного поджарить на любом масле, а сверху залить яйцами...