В социальных сетях и на сайтах бесплатных объявлений часто бывают сообщения вроде «куплю чайный гриб», «продам чайный гриб». А ведь его можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Разбираемся, в чем польза чайного гриба, как вырастить этот удивительный живой организм, как ухаживать за чайным грибом. Чайный #гриб — это шипучий ферментированный #напиток с характерным вкусом. Его разводят и пьют для оздоровления. За грибом ухаживают, подкармливают. «Чтобы не заболел», - уточняют опытные поклонники напитка, созданного на основе чайного гриба...

Бывало, набегаешся во дворе, заглянешь к приятелю. Дай попить!" И, увидев на кухне трехлитровую банку, накрытую марлей, в которой колыхалась коричневатая студенистая масса, указывал на нее пальцем. А грибка можно? Чайный гриб называли «живым». Пили в жару вместо лимонада, принимали от похмелья или для профилактики болезней. Если вы помните это время, то вряд ли относились к напитку равнодушно: его либо любят, либо ненавидят Как чайный гриб стал главным советским суперфудом? На вид жуткий напиток с чем-то вроде медузы в банке покорил весь Советский Союз...