Чесночные стрелки – это молодые цветоносные растения у чеснока, которые нужно успеть убрать до цветения, об этом знает каждый дачник. А вот о том, какие вкусные и полезные блюда из них приготовить, знают не все...

Чесночные стрелки – ненужный «балласт», который случается абсолютно со всем озимым чесноком, посаженном на участке. Цветение чеснока (а стрелки – это ни что иное, как цветоносы) – явление закономерное и неизбежное. С ними можно только бороться, избежать цветоносов невозможно. Если оставить стрелки чеснока на растениях, то хорошего урожая не видать вам, как собственных органов слуха. С другой стороны, чесночные стрелки – это ароматная и полезная приправа, которую сам Бог велел заготавливать впрок:...