Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Все, кто любит оладьи и блины, обязательно нужно попробовать американские блинчики панкейки (pancake). Панкейки — это традиционное блюдо Северной Америки, популярное как в США, так и в Канаде...

Панкейки это американские оладьи. Существует много объяснений, чем они отличаются друг от друга, и все, на мой взгляд, не совсем точные. Безусловно только, что панкейки жарят на сухой сковороде, а оладьи в масле. Зато блины можно готовить на сухой сковороде, но маленький блин панкейком не становится! Ясно одно, у них совершенно разный вкус! Чтобы это понять, надо приготовить и попробовать. Нам понадобится: Шаг 1. Разделим яйца на желтки и белки. Шаг 2. Выльем желтки в емкость для замешивания теста...